大醤株式会社

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大醤ごまだれ 285g(瓶)

大醤ごまだれ 285g(瓶)

本醸造醤油に金胡麻を使い、河内ワインで風味を利かせた濃厚なたれです。

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特徴

  • 本醸造醤油に、金胡麻を使用し河内ワインで風味を利かせた濃厚なごまだれです
賞味期限 8ヶ月
容量 285g
容器
原材料 砂糖、水あめ、しょうゆ、ねりごま、醸造酢、すりごま、植物油脂、ワイン、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料、ビタミンB₁、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

大醤ごまだれ 285g(瓶)

スチームクッカーで作る温野菜サラダ

(材料2人分)
キャベツ・・・60g
ブロッコリー・・・50g
ミニトマト・・・6個
赤パプリカ・・・20g
黄パプリカ・・・20g
じゃがいも・・・40g
ゴマだれ・・・50g

(作り方)
(1)ミニトマト以外の野菜を切る。
※じゃがいもとブロッコリーは熱が通りやすくなるように小さめにする。
(2)スチームクッカーに野菜を並べ、蓋をする。
(3)電子レンジ500wで7分温める。
(4)いったん蓋をあけ、じゃがいもが柔らかくなっているのを確認できたら完成です。

ゴマだれはお召し上がりの際にかけてください。

大醤ごまだれ 285g(瓶)

さばのごまだれ煮

(材料2人分)
さば・・・2切れ
ごまだれ・・・大さじ3~4
水・・・大さじ6


(作り方)
1. さばは火が通りやすいように皮目に切り目を入れる。
2.ごまだれと水を鍋に入れ、よく混ぜ、1.を入れる。
3.落し蓋をして中火で、さばに火が通るまで煮込む。
途中落し蓋を時々とって、煮汁をまわしかける。
お好みで貝割れ大根などを添える。

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